Fit Food
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Die Kategorie verstehen
Bei Lebensmitteln können ähnliche Bezeichnungen sehr verschiedene Rezepturen abdecken. Lies deshalb die Zutatenliste vollständig und achte auf Zucker, Süssungsmittel oder andere Bestandteile, soweit sie deklariert sind. Nährwerte vergleichst du auf derselben Bezugsgrösse. Textur und vorgesehene Verwendung stehen meist in der Produktbeschreibung. Für Zutaten, Mengen, Verzehrempfehlung, Warnhinweise und Allergene bleibt das Etikett des konkreten Produkts massgeblich. Wenn du zwei Geschmacksrichtungen vergleichst, lies beide Kennzeichnungen separat, da Zutaten und Allergenangaben unterschiedlich ausfallen können.
Worauf du achtest
- Lebensmittelart und Verwendung festlegen.
- Zutatenliste vollständig lesen.
- Nährwerte mit gleicher Bezugsgrösse vergleichen.
- Geschmack, Konsistenz und Allergene prüfen.
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Häufige Fragen
- Beschreibt Fit Food eine bestimmte Rezeptur?
- Nein. Der Begriff ist breit; die Zusammensetzung steht auf dem konkreten Produktetikett.
- Wie vergleiche ich Nährwerte sinnvoll?
- Nutze bei derselben Lebensmittelart eine einheitliche Bezugsgrösse.
- Wo finde ich Allergenangaben?
- Auf der Kennzeichnung des jeweiligen Lebensmittels zusammen mit der Zutatenliste.