Remarque
Conseils de consommation
Ingrédients
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR %* |
|---|---|---|
| Énergie | 368 kJ / 89 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| – dont acides gras saturés | 0,5 g | 3 % |
| Glucides | 6,2 g | 2 % |
| – dont sucres | 0,4 g | 0 %</td> |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | – |
| Protéines | 0,3 g | 1 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
* VNR selon le règlement (UE) n° 1169/2011. Avec édulcorant (sucralose). Contient de la moutarde, des œufs. Les valeurs peuvent varier légèrement d'un lot à l'autre.
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La truffe sent comme aucun autre aliment au monde – terreuse, intense, avec une profonde note umami qui transforme tout ce qu'elle touche en quelque chose de spécial. La Mayo Truffe Rabeko apporte cette expérience dans une sauce hypocalorique : de la vraie truffe (0,02 %), de l'olive noire et une base de mayonnaise veloutée et crémeuse à base d'huile de colza et de jaune d'œuf. Le résultat est corsé, aromatique et incomparable – sans le coût calorique typique d'une mayonnaise à la truffe classique.
L'olive noire renforce le caractère terreux de la truffe et donne à la sauce une légère amertume agréable qui complète le tableau. À cela s'ajoutent l'assaisonnement subtil de la moutarde, l'arrière-plan légèrement vinaigré de la base de mayonnaise – et 89 kcal pour 100g au lieu des 700 habituels. 87 % de calories en moins, grâce à l'inuline et à l'amidon modifié, qui remplacent en partie l'huile de colza. Sans sucre, édulcoré au sucralose.
Non végétalien (contient du jaune d'œuf). Contient de la moutarde et de l'œuf. Avec édulcorants – une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Des questions sur le produit ?
Quel est le goût de la mayonnaise à la truffe Rabeko et le goût de truffe est-il perceptible ?
Oui - malgré la faible teneur en truffe (0,02%), l'arôme typique et terreux de la truffe est perceptible. Il se combine à la base crémeuse de mayonnaise et à la légère amertume de l'olive noire pour créer un profil distinctif : plein en bouche, légèrement terreux, avec une subtile note de moutarde. Le goût rappelle les sauces à l'huile de truffe de qualité supérieure.
Que fait l'olive noire dans cette sauce ?
L'olive noire n'est pas un ajout fortuit : elle se marie parfaitement avec la truffe sur le plan gustatif. Toutes deux partagent le même profil aromatique terreux et légèrement intense. L'olive renforce la profondeur du goût de la truffe et apporte une légère amertume agréable qui équilibre l'onctuosité de la base de mayonnaise et donne du caractère à l'ensemble.
Avec quoi la Rabeko Mayonnaise Truffe se marie-t-elle le mieux ?
Avec quoi la Rabeko Mayonnaise Truffe se marie-t-elle le mieux ?
La Trüffel Mayo allégée est-elle caloriquement inférieure à la Trüffel Mayo classique ?
La mayonnaise classique à la truffe contient 650 à 700 kcal pour 100 g, selon la recette. La Truffel Mayo Zero de Rabeko n'en contient que 89 kcal, soit 87 % de moins. Ceci est rendu possible par l'utilisation d'inuline (une fibre alimentaire extraite de la chicorée) et d'amidon modifié, qui remplacent une grande partie de l'huile sans sacrifier la texture crémeuse.
La mayonnaise truffe Rabeko est-elle végétalienne ?
Non — la mayonnaise à la truffe contient du jaune d'œuf et n'est pas végane. Contient également de la moutarde comme allergène. Cette sauce ne convient pas aux personnes allergiques aux œufs.
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Les compléments alimentaires sont-ils vraiment nécessaires ?
Pas toujours – mais ils peuvent aider à combler les lacunes nutritionnelles et à apporter spécifiquement au corps des nutriments qui sont souvent insuffisants dans la vie quotidienne. Ils peuvent être utiles en particulier en cas de stress, de sport ou d'alimentation déséquilibrée.
Vos produits sont-ils sûrs ?
Oui – tous nos compléments sont fabriqués selon les normes de qualité les plus élevées, testés en laboratoire et contiennent exclusivement des ingrédients approuvés. Nous veillons à la transparence et à des dosages honnêtes.
Quand vais-je ressentir un effet ?
Cela dépend du produit. De nombreux utilisateurs ressentent les premiers effets tels qu'une augmentation d'énergie, une meilleure récupération ou un bien-être plus équilibré en quelques jours ou semaines.
Puis-je combiner plusieurs produits ?
Oui – nos produits sont compatibles et peuvent être combinés en toute sécurité. Veillez à respecter la dose journalière recommandée et vos objectifs individuels.
